美食冒險家

餐廳名稱：  獅子甜點 Line Up Dessert

消費時間：2016年/06月    

地址：台北市中山區中山北路二段115巷3弄23號    

電話：2531-8931

營業時間：

週一,週二  休業中

週三-週五  11am-9pm

週六 10am-9pm

週日 10am-8pm  

每人平均價位：150-300    

可否刷卡：否    

有無包廂：無    

推薦菜色：第戎芥末雞肉筆管麵 綜合鹹派 玫瑰起司蛋糕

官網: https://www.facebook.com/LineUpDessert/

獅子甜點我去過N次,每當嘴饞想來個蛋糕時就會手刀跑去報到

這間小店位在寧靜的巷弄裡,位置有點微妙,第一次造訪的時候還找了一下

後來我自己大部分是從錦州街上怡客咖啡旁的巷子進去

經過一家洗衣店右轉一條小巷就會看到他出現在右手邊

漆成乳白色的歐風門面配上紅色大遠點的窗簾顯得典雅又有點活潑

推開門映入眼簾的就是一隻栩栩如生的大獅子,櫃檯上也放了幾隻可愛的獅子飾品

主廚是來自比利時的Ollivier,每次去店裡都會看到他穿著招牌短褲在廚房忙碌的身影

起初我還在納悶為何要叫獅子甜點,原來獅子是比利時荷蘭語區的旗幟象徵，也是老闆Ollivier的家鄉，一種榮譽的象徵

店內位置不多,幾個小桌隨意放上小鐵桶裝飾小花,或者小鐵盒,更增添歐洲風情

還有一個透明的蛋糕櫃,裝了各式各樣有著自己個性的蛋糕

今天和同事點的是第戎芥末雞肉筆管麵,綜合鹹派,獅子主廚義大利麵

第戎芥末雞肉筆管麵 280

這是一款比較重口味的麵,

法國第戎芥末子風味的白醬和起司均勻裹著煮得剛好的筆管麵

和雞肉形成融洽的味道,老闆娘說這也是他最喜歡的麵

綜合鹹派 170

朋友點的綜合鹹派,旁邊有一小叢沙拉

他一吃到胡蘿蔔就說好吃,要我們也嚐嚐

胡蘿蔔吃起來沒有我害怕的土味,沙拉就比較普通一些

來說說鹹派,剛烤好的鹹派散發濃濃的香氣

上層是鬆軟混著肉末的蛋,最底下則襯著酥酥香香的派皮

吃起來不油不膩,相當美味

獅子主廚義大利麵  220

老闆娘說就是紅白醬義大利麵,採用較細的義大利麵,份量算蠻多的

這天的麵煮的比較軟一些,口感上我比較沒那麼喜歡

雖然是紅白醬汁,但不是坊間那種粉紅醬,而是比較清爽的味道,番茄風味比較強烈一些

和第戎芥末雞肉比起來,我會比較推薦前者

雖然吃得超飽,看著滿滿的蛋糕櫃,還是貪心的外帶玫瑰起司蛋糕回家

粉紅少女心噴發的玫瑰起司,有著淡雅的玫瑰香

清爽的玫瑰起司慕斯,中間有一層好像是柑橘風味的醬,最下層的酥酥的威化餅以及隨意撒的開心果形成豐富的口感

很適合在夏日享用呢

隨著氣溫的升高 ,最近出現蠻多有著夏日風情的蛋糕們,其中還有好幾種含酒口味

上週我吃了西瓜龍舌蘭慕斯,老闆娘笑著說,為了上面那層薄薄的西瓜泥

他還花了一小時用湯匙小心翼翼的去籽呢

不過辛苦是值得的,酸酸甜甜的西瓜泥慕斯確實讓人暑意全消

龍舌蘭的味道不明顯,Ollivier打趣的說,如果需要的話,可以自己多淋一些

我還看到一款美麗的紫色潟湖,聽說是混合好幾種調酒製成的,下次一定要試試看